2011. augusztus 31-én megtartottuk első közös borkóstolásunkat a Budai Borszalonnal. A terv az volt, hogy közösen propagáljuk, és talán így a nyári szünetek és szabadságok ellenére összejön az optimális 20-25 fős létszám. Az összefogás eredményes volt, este 7-kor már telve volt a borszalon előtti kis udvar.
A borkóstoló elsődleges célja az volt, hogy az érdeklődők megkóstolhassák a CousinVin fiatal borászcsapat idei, bemutatkozó borait. Ahogy nálunk is látható (itt) 3 borral indítottak idén:
Nem voltak egyszerű helyzetben, a 2010-es évjárat azért sok borászt megdolgoztatott. A borozunk.hu-s értékelések alapján a hármas jelenlegi egyértelmű győztese a kékfrankos rosé. Kíváncsian várjuk, hogy vajon ilyen határozott indítás után, milyen borokat készítenek a következő években. Mi mindenképpen figyelni fogjuk őket!
Izgalmas volt hallgatni a fiúkat. Ketten vettek részt a csapatból, Orosz Csaba és Kulbert Gábor. A palackozástól a címkék készítéséig sok kulisszatitokba beavattak minket. A címkék designja egyébként több résztvevő figyelmét felkeltette!
Kimondottan érdekes volt a borozunk.hu és a CousinVin fiatalos borokkal és bormarketinggel kapcsolatos látásmódját egyeztetni, élveztük nagyon az eszmecserét és a közös ötletelést, útkeresést!
A kóstolt borok közül a CousinVin borok mellett Bősz Adrián 2008-as Szekszárdi Kékfrankosát tartjuk még mindenképpen említésre méltónak. Cousinék borával szemben jelentős forral indult és nagyon izgalmas tételnek tartottuk.
A házigazda szerepében a Budai Borszalon megint nagyon jó partnernek tűnt - ahogy már megszoktuk a kedves hölgykoszorútól! :)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
